EPTALOFOS ou AGORIANI Eptalofos ou Agoriani est un village de la préfecture de Fokida et fait partie de la commune de Delphes. Il est situé à une altitude de 830 mètres sur les pentes nord-est du mont Parnasse. La population est de 461 habitants selon le recensement de 2011. Jusqu'en 1927, le village s'appelait Ano Agoriani, puis il a été rebaptisé Eptalofos. Eptalofos a connu un grand développement touristique ces dernières années, en raison de sa courte distance des stations de ski du Parnasse et de sa situation dans une forêt de sapins. Pendant les mois d'hiver, la neige tombe fréquemment dans le village. Le développement touristique de la région a permis de maintenir la population d'Eptalofos, qui a légèrement augmenté au cours des dernières décennies. En tant que colonie, elle est mentionnée officiellement depuis l'époque de l'occupation turque et après la libération en 1835 comme siège de la commune de Rodontia (Oiti) de l'époque. Depuis 1912, Agoriani est le siège de la commune du même nom. Le 31 décembre 2010, avec la mise en œuvre du programme Kallikrates, Agoriani forme la commune élargie de Lamiaeon et, avec sa voisine Nea Pavliani, la communauté locale de Pavliani. Selon le recensement de 2011, la commune compte 498 habitants et le village 367, alors qu'ils étaient respectivement 574 et 438 en 2001. Le village a été fortement détruit par les troupes allemandes pendant l'occupation. En octobre 1943, elles ont presque entièrement brûlé le village en représailles à l'activité des partisans dans la région. Sur les 184 maisons que comptait alors le village, 146 ont été brûlées et un total de 17 civils ont été exécutés, dont 7 appartenaient à la même famille.               Place du village d'Agoriani                                                   La cascade d'Agoriani La cascade d'Agoriani se trouve à proximité de la place centrale du village. Elle est formée par le ruisseau Agoriani et confère au village une note particulière, car ses eaux gargouillantes coulent sans fin et forment deux autres cascades sur leur chemin. Depuis la place du village, un chemin pavé mène à la cascade, qu'il faut absolument visiter lors d'une visite d'Agoriani.