SOUFLI ... Soufli (griechisch Σουφλί, bulgarisch Софлу, türkisch Sofulu) ist eine griechische Gemeinde in der Region Ostmakedonien und Thrakien. Die Kleinstadt Soufli mit rund 3800 Einwohnern bildet den Verwaltungssitz und das Zentrum der Gemeinde. Die Gemeinde wurde 2010 aus den ehemaligen Gemeinden Soufli, Orfeas und Tychero gebildet. Die Gemeinde Soufli liegt im äußersten Osten der Region Ostmakedonien und Thrakien. Mit 1325,721 km² ist sie die flächengrößte Gemeinde der Region. Im Norden grenzt die Gemeinde an den bulgarischen Oblast Chaskowo sowie die Gemeinde Didymoticho, im Osten bildet der Evros die Grenze zur türkischen Provinz Edirne. Im Süden grenzt die Gemeinde Alexandroupoli, im Westen die Gemeinden Arriana und Maronia-Sapes an Soufli.            Soufli - Vass. Georg- / Papanastasiou-Straße                                 Soufli - Herrenhaus Brika Geschichte Das Gebiet am Fluss Evros gilt als ältester europäischer Standort der Seidenherstellung. Unter osmanischer Herrschaft im 19. Jahrhundert erlebte die Stadt ihre Blüte, als sie mit der industriellen Revolution und dem Anschluss 1872 an die Zugstrecke Dedeağaç–Edirne zum florierenden Zentrum der Seidenraupenzucht und Seidenherstellung wurde. Die Produktion wuchs nach der Wende zum 20. Jahrhundert auf bis zu 40 Tonnen Seidenfäden jährlich an. Fast die gesamte Einwohnerschaft lebte von der Seidenproduktion, Maulbeerwälder prägten die Uferzonen des Evros. Das Seidenmuseum widmet sich heute der Dokumentation dieses Wirtschaftszweigs. Die Balkankriege führten zum wirtschaftlichen Niedergang der Region. Verstärkt wurde dies dadurch, dass Soufli, als Thrakien 1923 geteilt wurde, mit Westthrakien zu Griechenland kam und nicht nur sein östlich des Flusses Evros gelegenes Hinterland – mit den zur Seidenraupenzucht erforderlichen Anpflanzungen von Maulbeerbäumen – verlor, sondern auch die schiffbare Verbindung zur Ägäis über den Evros, der jetzt Grenzfluss geworden war. Hinzu kam das Vordringen der synthetischen industriellen Kunstfasern. Heute sind noch etwa 50 Personen mit der Seidenproduktion beschäftigt. Im Jahre 1908 hatte die Stadt etwa 12.000 bis 13.000 Einwohner. Neben der Seidenproduktion war der Weinbau der zweite wichtige Wirtschaftszweig.   Museen Volkskundemuseum von Soufli "Gnafala" Dieses Museum ist das älteste Museum in Soufli mit einer Reihe von Exponaten und Gegenständen aus der Geschichte und Kultur der Region mit Themen wie: Seide, Kultur, Religion, Berufe, Musik, Kleidung, Stickereikunst, usw.            Volkskundemuseum ...                                       ... "Gnafala" Seit drei Generationen sammelt und bewahrt die Familie Bouroulitis Gegenstände, die die Tradition unseres Landes lebendig halten. Aus Liebe zu Soufli und seiner Geschichte gründeten sie das "Gnafala", das Volkskundemuseum von Soufli, in dem sie eine bemerkenswerte Sammlung alter Gegenstände ausstellen, die im Laufe der Zeit Bilder bewahren, die für immer verschwunden sind. Im Museum sind einfache Gebrauchsgegenstände, landwirtschaftliche und kirchliche Objekte, Trachten der Region, Schmuck, Schnallen und Kunsthandwerk aller Art zu sehen. In einem eigens zur Information der Besucher eingerichteten Bereich können Sie sich über die Geschichte der Seide in Soufli informieren. Sie können die Geschichte von Soufli auch anhand von Dokumenten kennen lernen, die die Region geprägt haben, wie z. B. politische und kriegerische Aufzeichnungen, Musikinstrumente, die die kulturelle Identität der Region ausmachen, und all dies wird durch die große Sammlung von fotografischem und gedrucktem Material bereichert. Die Besichtigung ist an 365 Tagen im Jahr, von 9 bis 21 Uhr, kostenlos. Das Museum nimmt organisierte Führungen für Touristengruppen, Schulen und andere Institutionen, Vereine und normale Besucher entgegen. Im unteren Bereich des Museums können die Besucher ein kurzes Informationsvideo über die Geschichte der Seidenraupe und die Geschichte von Soufli ansehen. Sie können auch in einem Buch aus der Bibliothek schmökern, das Schriften von lokalen Autoren enthält. Seit 2006 versucht das Volkskundemuseum, seine Aktivitäten zu erweitern und hat eine Reihe von kulturellen Veranstaltungen in Soufli ins Leben gerufen. Im Jahr 2007 gelang es, sie zu einer Institution zu machen, und seither organisiert es jeden Sommer das Kulturfestival "Ta Gnafala". Mit Theatervorstellungen, Konzerten, Tanzgruppen, Ausstellungen von Künstlern aus den Bereichen Malerei, Videokunst, Fotografie und Poesie. Auch in den letzten Jahren organisiert die Familie Bouroulitis eine dreitägige Aktivität für Kinder mit Kunstunterricht und Spielen und veranstaltet ein dreitägiges Filmfestival mit preisgekrönten europäischen und griechischen Filmen. Museum für Seidentechnologie Ziel des Museums ist es, die reiche Tradition der Region in der Seidenherstellung durch originelle Exponate in Verbindung mit moderner Technologie hervorzuheben und zu bewahren.            Museum für Seidentechnologie                                       Traditionelle Tracht aus Soufli Die Seidenfabik "Tzivre" Die Geschichte eines der bekanntesten Gebäude von Soufli ist mit Seide und den Anstrengungen der Seidenarbeiter geschrieben, und der Grund dafür ist die Seidenfabrik "Tzivre". Der einst industrielle Seidenproduktionskomplex steht stolz in der Stadt der Seide, inaktiv, aber mit vielen Geschichten zu erzählen. Die Fabrik wurde erstmals 1909 eröffnet. Im Jahr 1913 wurde der Betrieb eingestellt. Sie wurde 1920 wiedereröffnet, bis sie 1963 endgültig geschlossen wurde, nachdem der Krieg in den 1940er Jahren der Seidenproduktion irreparable Schäden zugefügt hatte.            Seidenfabik "Tzivre"                                              "Tzivre" Seidemuseum Das Museum zeigt alle Phasen und Stufen des vorindustriellen Prozesses der Seidenraupenzucht (Serikultur) und der Seidenverarbeitung im sozioökonomischen Kontext, der die Region zu einem wichtigen Zentrum der Seidenproduktion in Griechenland machte (Ende des 19. bis Mitte des 20. Jahrhunderts).            Seidemuseum                                                    Seidenarbeiter Städtisches Museum für Volkskunde Das Städtische Volkskundeemuseum ist im berühmten Herrenhaus von Brikas untergebracht. Die Brika-Villa wurde 1890 in Soufli für eine der reichsten Familien Thrakiens, die Familie Brika, erbaut. Es wurde so gebaut, dass es einem ganz bestimmten Zweck diente: In der Brika-Villa wurden geeignete Bedingungen für die Zucht von Seidenraupen und die Lagerung von Trockenkokons geschaffen. Spezielle Handwerker aus Preußen wurden angeworben und schufen eines der schönsten Gebäude in der gesamten Region. Das Herrenhaus Brikas ist dreistöckig und zeichnet sich durch einen geschwungenen Balkon und einen Holzgiebel aus. Es steht auf einem erhöhten Steinsockel. Es hat akzentuierte Ecken mit gemauerten Zinnen und dreifache Infrarotfenster. Es diente als Wohnhaus für den Eigentümer und seine Familie und natürlich als Zucht- und Lagerraum für Seidenraupen und Kokons. Die Familie schenkte das Herrenhaus Brikas 1991 der Öffentlichkeit und beherbergt heute das Städtische Volkskundemuseum von Soufli.            Volkskundemuseum                                             Volkskundemuseum   Kirchen Kirche des Heiligen Georgios Die Kirche wurde 1818 gegründet und 1862-1863 fertiggestellt. Die aus Holz geschnitzte Ikonostase ist das Werk (1861) des Holzschnitzers "Taliadouros" Stamatis Madidinou (aus Madyto in Ostthrakien). Kirche des Heiligen Athanasius Die Kirche des Heiligen Athanasius wurde 1848 erbaut..            Kirche des Heiligen Georg                                             Kirche des Heiligen Athanasius   Weitere kleinere Kirchen sind Agios Andreas, Prophet Elias, Agios Tryphon, das Heilige Kreuz und Agios Nektarios.